謝繁星(xīng)燒完(wán)了紅燒兔肉,她又開始(shǐ)煎辣椒。
煎辣椒起鍋不放油,直接把辣椒放入鍋中(zhōng),用(yòng)鍋鏟(chǎn)使(shǐ)勁的翻炒壓扁辣椒,直(zhí)至辣椒皮卷(juàn)皮(pí)了起來。
謝繁星這才在鍋底放入油,再(zài)放入大蒜子去爆香,爆香大蒜子再把煎辣椒一塊去炒。
翻炒均勻,讓辣(là)椒上都沾染上油,混合大蒜(suàn)子的香(xiāng)味之後,放(fàng)鹽就可以出鍋了。
拍黃瓜做起來更簡單了。
把之前拍(pāi)好醃(yān)製(zhì)的黃瓜水倒掉,放入生抽、醋加(jiā)大蒜、幹辣椒。熱鍋放油燒紅直接(jiē)潑上去。
稍微涼透攪拌均勻更讚。
“搞定了,快進來端菜出(chū)去。”謝繁星做完最後一道菜,她招呼再廚房外的弟妹進來端菜出去吃。
三個小的(de)一(yī)聽,可以端菜出去了,一個個迫不及待(dài)的(de)端著他們看中(zhōng)的菜出去。
“繁文這雞肉好吃。”謝繁(fán)日給繁文夾了一塊白切(qiē)雞道(dào)。
“繁日哥,這香辣兔肉更好吃。”謝繁文也給繁日夾了一塊兔肉。
“我更喜歡吃煎辣椒,下飯。”
這頓飯吃的謝家姐(jiě)弟滿嘴流油不說,一個個吃的肚兒圓滾。
每日他們家蒸的飯已(yǐ)經是越來(lái)越(yuè)多了,因為(wéi)謝繁星做的菜太好吃了,這一吃就都忍不住多吃了些下去了。
“這四道菜讓你們選,你們會選那道菜。”謝繁星剛剛聽到(dào)弟妹說那碗菜好吃,喜歡吃那個。
她想到前世(shì)有句話叫做“小孩子才做選擇,成年人全都(dōu)要”。
所以,她(tā)也想問問弟妹的選擇,想聽聽他們的回答,順便告訴他們,既然都喜(xǐ)歡,就去全力的去爭取自己想要的東西,就(jiù)沒有選擇----全要。
順便培養一下弟妹的思維能力,不拘於限定的思維考慮和選擇中。
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