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第七章（zhāng） 小小的小人（第1頁）

　　晚餐是在（zài）萬馬堂的正廳進行的。

　　九個（gè）人圍著一張大圓桌，在旁侍候的仆人大約有（yǒu）二三十個人，桌上的菜，不（bú）大多，大概隻有七八（bā）道菜——每次上七八道菜而已。

　　菜當然都是（shì）道道地地的關外（wài）菜，每道菜（cài）都很可口，但（dàn）最令葉開感興趣的是，桌子（zǐ）中央擺在火爐上的一鍋熱（rè）湯。

　　鍋裏隻有純土雞切塊，再加上純（chún）邊城的烈酒，放到火爐上煮，等煮（zhǔ）開了，鍋裏烈酒冒上來的熱（rè）氣會燃燒起來（lái）。

　　大約燃（rán）燒一杯茶的功（gōng）夫，火會自（zì）動滅，這時鍋裏的烈酒已沒有酒的辣味了，但依然有酒（jiǔ）的味道，喝（hē）起來格（gé）外順口，雞肉當然是沒話講，一級棒的！

　　“這（zhè）是什（shí）麽菜？”葉開喝了一口湯後，驚奇（qí）地（dì）問。

　　馬空群笑了笑：“這是邊城的名菜，叫‘燒酒雞’。”

　　“燒酒雞？”葉開（kāi）想了想，一笑：“這倒真是名副其實的燒酒雞。”

　　葉開又舀了一碗湯（tāng），一邊（biān）喝，一邊（biān）問：“你說這是邊城的名菜，怎麽我以前來（lái）的時候沒吃過（guò）呢？”

　　“你是多久以前（qián）來過邊（biān）城？”花滿天忽（hū）然開口說。

　　“十年了吧？”葉開（kāi）笑（xiào）著說。

　　“難怪你沒有吃過。”花滿天笑了：“這道菜是七（qī）年前，我們（men）三老板（bǎn）閑極無聊時才（cái）變弄出來的。”

　　“七年前？”

　　“那一年的冬天特別冷，吃什麽都暖不了身子，喝酒（jiǔ）當然是可以暖和身子，但是喝多（duō）了是會醉的。”馬空（kōng）群得意他說：“於是我就想，如果將烈（liè）酒（jiǔ）和雞放在一（yī）起煮，是不是可以達到既不（bú）會醉，又可以暖和身體呢？”

　　“於是你就試了？”葉（yè）開問。

　　“所以才有（yǒu）今天這一道（dào）‘燒酒雞（jī）’。”馬空群說（shuō）。

　　“這麽好吃的菜，慕容（róng）兄真是沒有口福。”葉開淡淡他說：“今夜的盛宴，慕容明珠為什麽沒來參加呢？”

　　一直沉默的公孫斷忽然開（kāi）口說：“他下午臨時接到家信，匆匆忙忙地趕了回（huí）去。”

　　“他如果在（zài）的話，一定也會對這（zhè）道菜讚不絕口。”葉開偷偷瞄了傅紅雪一眼。

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