第一章
最近有個(gè)賣羊肉串的網紅大叔,據說賣的羊肉串好吃又便宜。
下班後我忍不住去買(mǎi)了(le)兩串,吃下去第一口(kǒu)就發覺不(bú)對。
“大叔,這是鴨肉吧?”
大叔一臉和善:“小(xiǎo)姑娘,沒怎麽過過日子吧?羊肉鴨肉都分不(bú)清。”
後來我又買了兩次,確定是鴨肉,再次找他理論。
他卻紅著眼睛抹淚。
“現在的小年輕,自己不知道努力掙錢,盡幹些缺德事。”
“大叔都快六十了(le),做事(shì)都是(shì)憑良心,你這麽害(hài)我,安的什麽心啊?”
我被圍攻,被網暴。
我(wǒ)冷笑一聲,反手一個電話。
“你好,我要舉報。”
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“這是鴨肉吧?”
我(wǒ)咬(yǎo)下第一口就愣住(zhù)了。
醃料味很重,肉質鬆散,沒有羊肉該有的粗纖維和膻味。
羊肉的纖維粗,嚼起來有韌勁,膻(shān)味是天然的。
這個不對。
我低頭又咬了一口,更確定了。
就(jiù)是鴨肉。
傍晚六點半,大學城天橋下麵(miàn)排(pái)了二十多個人。
我加完班路過,被香味勾過(guò)來的,還排了十分(fèn)鍾的隊。
兩(liǎng)塊錢一(yī)串,很便宜了。
我抬(tái)頭看了一眼攤子。
黑色圍裙,透(tòu)明口罩,抖音(yīn)八(bā)萬粉絲(sī)。
招牌上(shàng)寫著“真羊周,誠信(xìn)做人,良心用料”。
大叔(shū)正(zhèng)熟練地(dì)翻烤著鐵架上的肉(ròu)串,動作行雲流水。
我猶豫了兩秒,還是端著那(nà)根咬了一口(kǒu)的串走回(huí)去。
“大(dà)叔,您這個好像不是羊肉。”
他翻烤的手頓了一下。
抬起眼看我,笑容還在(zài)。
“小姑娘,別亂說啊,大叔賣了十幾年羊肉串了。”
聲音(yīn)不大,但周圍排隊的都聽見了。
前麵一(yī)個戴眼鏡的男生(shēng)立刻回過頭來。
“這是真羊肉,我都吃三年了。”
他上下掃了我一(yī)眼,語氣帶著不耐煩。
“你吃不慣別瞎評價。”
後(hòu)麵又有人跟著附和。
“對啊,大叔最實在了。”
“我也吃了兩年,沒問題啊。”
“怕不是別的攤子派來的吧?”
我沒說話,手(shǒu)裏還舉著那根咬了一口的(de)串。
大叔沒有看我(wǒ),繼續翻烤,嘴裏補了一句。
“小姑娘,你要是(shì)沒吃(chī)過羊肉(ròu),可以去超(chāo)市買點嚐嚐,對比(bǐ)一下就知道了。”
“我(wǒ)這是正宗(zōng)內蒙小尾羊。”
他說得很篤定,語氣裏甚至帶著一(yī)絲委(wěi)屈。
好像是我在找茬。
周圍的目光全落在我(wǒ)身(shēn)上。
我臉發燙。
手指捏緊了(le)那根竹簽。
我很想反駁,想說我在老家幫爸媽看了六年餐館,肉一嚐就知道(dào)。
但他們人多。
每個人看起來都比我有底氣。
我張了張嘴,最後隻嘟囔(nāng)了一句。
“可能我搞錯了(le)。”
轉身走了。
背後傳來大叔(shū)的聲音,熱情又(yòu)響亮。
“下一位,要幾串?”
我低頭看著手裏那根串,醃料的味(wèi)道(dào)還在往鼻子裏鑽。
算了。
可能是我想多了?
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