謝繁星燒完(wán)了紅燒(shāo)兔肉,她又(yòu)開始煎辣椒。
煎辣椒起鍋不放油,直接把辣椒放入(rù)鍋中,用鍋(guō)鏟使勁的(de)翻炒壓扁辣椒,直至辣椒皮卷皮(pí)了起來。
謝(xiè)繁星這才在鍋底放入油,再放入大蒜子去爆香,爆香大蒜子再把煎辣椒一塊去炒(chǎo)。
翻炒均勻,讓辣椒上都(dōu)沾染(rǎn)上油,混合(hé)大蒜子的香味之(zhī)後,放鹽(yán)就可以出鍋了。
拍黃瓜做起來更(gèng)簡單了。
把之前拍好醃製的黃(huáng)瓜水倒掉,放入生抽、醋加大蒜、幹辣椒。熱鍋放油(yóu)燒紅直接潑上去。
稍微涼透攪拌均勻更(gèng)讚。
“搞定了,快進來端(duān)菜出去(qù)。”謝繁星做完最後一道菜,她招呼再廚房外的弟妹進來端菜出去吃(chī)。
三個小的一聽(tīng),可以端菜出去了(le),一個個迫不及待的端著他們看中的菜出去。
“繁文這雞肉好吃。”謝繁日給(gěi)繁文夾了一塊白切雞道。
“繁日哥(gē),這(zhè)香辣兔肉更好吃(chī)。”謝繁文也給繁日夾了一塊兔肉。
“我更喜歡吃煎辣椒,下飯。”
這頓飯吃的謝家姐弟滿嘴流油(yóu)不說,一個個吃的(de)肚兒圓滾。
每日他們家蒸(zhēng)的飯已經是越(yuè)來越多了,因為謝繁星做的菜太好吃了,這一吃就都忍不住多吃(chī)了些下去了。
“這四道菜讓你們選,你們(men)會選那道菜。”謝(xiè)繁星剛剛聽到弟妹說那碗菜好吃,喜歡吃那個。
她想到前(qián)世有句話叫做“小孩子才做選擇,成年(nián)人全都要”。
所以,她也想問問(wèn)弟(dì)妹(mèi)的選擇(zé),想聽聽他們的回答,順便(biàn)告訴他們,既然(rán)都喜歡,就去(qù)全力的去爭取自己想要的東西,就沒有選擇----全要。
順便培養一下弟妹的思維能(néng)力,不(bú)拘於限定(dìng)的思維考慮和選擇中。
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