
一個統一的管理人,平時每次時令來(lái)的(de)時候,是程曉燕親自過來安排(pái)的。當(dāng)然(rán),現在整個紅星罐頭廠的(de)製度都跟剛(gāng)建廠那會兒不一樣了。 她做了廠長,管生產的(de)是糖廠(chǎng)那邊(biān)退休的一個老幹部,主要是抓一抓生產方麵的細節問題。而管(guǎn)賬已經是從外(wài)麵招過(guò)來的大學(xué)生。其他的(de)工人,都是(shì)他們村的村民(mín)。 林大嫂這兩年也進了罐頭廠,主要做醃菜這一塊。不同(tóng)的醃(yān)菜有不同的醃製要求(qiú)。比如這醃蘿卜,就要求醃製的過程中,要按(àn)時給蘿卜加鹽(yán)、攪拌、濾水等等(děng)。 所(suǒ)以,程曉燕雖然今(jīn)年主要(yào)抓業務,但(dàn)是也不敢(gǎn)現在就(jiù)放手生(shēng)產方麵(miàn)的事情。 說到底,他們工廠立身之本,還是產品的質量過硬。 工廠裏麵,一缸缸鹹菜已(yǐ)經從棚(péng)裏搬運到加工區(qū)。 這裝進玻璃罐的工序並不複雜,隻要保證玻璃罐消毒到位,基本上不(bú)會出現問(wèn)題。 程曉燕一到...
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