不過（guò）也無妨，隻（zhī）要他（tā）能占一（yī）個（gè）月的先機（jī），醉春樓就能多掙一（yī）些銀子（zǐ），而且他若是把廚下管理得好，說不得（dé）能多掙幾個月。　　不過他也不好白（bái）拿魚糕（gāo）的方子，還是取了二兩銀子給宋知念，“宋姑娘，廚下要是（shì）有不懂（dǒng）之處，還要請你來（lái）指點一二。”　　宋知念也不推脫，欣然接受了二兩銀子。　　鳳掌櫃又特意包了酒樓（lóu）裏的豬蹄豬肘給宋知念，“宋姑娘，拿回去打打牙祭。”　　笑容滿麵地把宋知念（niàn）三人送出酒樓，回頭鳳掌櫃就（jiù）把菜譜交給廚下的曹師傅，“好好琢磨一下，這個方子隻交（jiāo）給（gěi）你一個人，做魚糕的時候避開人些。”　　曹師傅在醉春樓做了十幾年了（le），隻要醉春樓不倒，他能幹一輩子，哪個師傅（fù）手裏（lǐ）都捏著幾個拿手菜，鳳掌櫃能把菜譜給他一個人是對他信任。　　曹師傅立（lì）馬保證，“掌櫃的放心，方子我（wǒ）一定不會泄漏的。”　　……　　白得...

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