
,便忙(máng)著把野兔剝皮,去掉內髒,清水洗淨,與那一斤肥膘肉一起(qǐ),放在鍋裏燉煮。 柴禾在鍋灶內(nèi)大火燒著,趁這時間,沈南又用父母(mǔ)留下的舊陶罐,淘洗(xǐ)了米準備蒸一鍋米飯。 米雖然是陳米,微微有些發黃,還有些(xiē)黴味,但對於一直以黑麵餅子果腹的沈南而言,也是難得美味了(le)。 一(yī)炷香後,鍋裏的野兔與(yǔ)肥肉散發出誘(yòu)人的(de)香味(wèi),與旁邊陶罐內的米飯香味,混在(zài)一起,饞(chán)的沈南口水(shuǐ)直流。 沈南直接舀了一大勺(sháo)兔肉肥肉,又澆了一勺肉湯直接(jiē)在陶(táo)罐內, 顧不得燙嘴,便直接用稻草裹著陶罐,端(duān)在手裏便大口吞咽起來。 燉肉的時候,調料隻有粗鹽與醬油,但或許是餓的久(jiǔ)了,肚子裏(lǐ)油水缺的厲害, 此時(shí)吃進嘴裏,感覺就是天下第一(yī)的美味。 肥嫩多汁的(de)燉兔肉,加上油汪汪大塊的肥肉,配上噴香的米飯,吃的那叫(jiào)一個酣...
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