母拍了下額頭說道。　　“你覺得小兒媳的廚藝怎麽樣？”陳父放下手中的茶杯，沒有急著回（huí）答老伴。　　“好，當然好了，她做（zuò）的任何吃食都特別下飯。”陳母回（huí）憶起（qǐ）麻辣鮮香的田螺，還有油（yóu）而不（bú）膩的鹵味，不禁咽了下口水。　　“這不就得了，無論做什麽買賣，都會有（yǒu）人模仿，你看（kàn）鎮上的酒樓茶肆不也不（bú）止一家嘛！隻要味道做得好，永遠不用擔心會缺了（le）食（shí）客。”　　陳父覺得並不是（shì）每個人都能把頭蹄下水做得如此美味，如果真的是這樣，鎮（zhèn）上早就有人賣了（le）。　　而且要想把臭烘烘的下水，做得（dé）一點異味沒有，並不是一件容易的事，有多少人都受不了那股刺鼻的味道。　　杜氏的廚藝什（shí）麽樣，陳（chén）父（fù）也是知（zhī）道的，他家那三個兒媳（xí），也（yě）沒（méi）聽說哪個廚藝特別好。　　陳母聞言覺得陳父說的不無道理（lǐ），賣什麽東西是人家的自由，隻希望杜（dù）氏做不出更好的味道來（lái）...

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