沒一會兒就摘滿了兩（liǎng）大筐。陳晨（chén）一趟趟往家裏運，來回（huí）四趟下來，院中的空地上已經堆起了好幾（jǐ）堆的嘎嘎果，個個圓潤飽滿。　　歇（xiē）了口氣，外婆（pó）便張羅（luó）著開始醃製，季（jì）雲麗（lì）在一旁學習，陳母自行操作，陳晨負責打下手。　　“做蛋這活兒急不得，每一步都要到位，才香得不澀、入味好吃。”　　外婆（pó）先讓陳（chén）晨打來幾大桶清水（shuǐ），把所有嘎嘎果仔細（xì）洗（xǐ）淨，放在竹篩（shāi）上瀝幹水分。　　“先晾得表麵沒有水分了，才不容易壞。”　　等表皮徹底幹透，外婆搬出提前曬好的草木灰，又讓外（wài）公拿來粗鹽、生石灰和高（gāo）度白酒，一樣樣在院中的大案板上擺開。　　“雲麗你看（kàn）好了，第一步就（jiù）是拌灰料。”　　外婆按照老經驗，把草木灰、生石灰和粗鹽按比例倒在大盆裏，一邊慢慢衝入（rù）開水，一邊用木棍快速攪拌。　　“這灰要（yào）燙、要稠，掛在果上不脫落才（cái）行。” ...

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