
,便忙著把野(yě)兔剝皮,去掉內髒,清水洗淨,與那一斤肥膘肉一起,放在鍋裏燉(dùn)煮。 柴禾在鍋灶內大火燒著,趁這時間,沈南又用父母留(liú)下的舊陶罐,淘洗了米準備蒸一(yī)鍋米飯。 米雖然是陳米,微(wēi)微有些發黃,還有些(xiē)黴味(wèi),但對於一直以黑麵餅(bǐng)子果腹的沈南而言,也是難得美味了。 一炷香(xiāng)後,鍋裏的野兔與肥肉散發出誘人的香味,與旁邊陶罐(guàn)內的米飯香味,混在一起,饞的沈南口水直流。 沈南直接舀了一大勺兔肉肥肉,又澆了一勺肉湯直接在陶罐內, 顧不(bú)得燙嘴,便直接(jiē)用稻(dào)草裹著陶(táo)罐,端在手裏便大口吞咽起來。 燉肉的時候(hòu),調(diào)料(liào)隻有粗鹽與(yǔ)醬油,但或許是餓的久了,肚(dù)子裏(lǐ)油水缺(quē)的厲害, 此(cǐ)時吃進嘴裏,感(gǎn)覺就是天下第一(yī)的美(měi)味。 肥嫩多(duō)汁的燉兔肉,加上油汪汪大塊的肥肉(ròu),配上噴香的米飯,吃的那叫一個酣...
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