五（wǔ）公分（fèn）圓柱T的冬瓜拿出來，以間隔三公分的（de）距離擺在圓盤正中間。　　我拿起細長尖嘴開口的醬料瓶，將冷卻好的鮮綠sE海（hǎi）藻醬不規則（zé）地（dì）左右淋上，用（yòng）手指灑（sǎ）上乾燥柳橙粉，最後點綴上碾得細碎的（de）橘紅萬壽（shòu）菊，為（wéi）這道菜增添顏（yán）sE上的巧思。　　我用純白的毛巾擦手，「。」　　菜名：玉米水潤冬瓜，靈感來自於我的家庭。　　講到的蔬（shū）食料理，很多人會直覺地想到白蘆筍，可是出生在菜農（nóng）家（jiā）庭，我認為台（tái）灣也有很多滋味鮮甜的蔬果，思考許久之後，便決定將冬瓜作為我（wǒ）的前菜。　　將冬瓜順其肌理切（qiē）成圓柱T，放入玉米水中燉煮，x1收湯裏淡薄而清甜的香氣，JiNg確地抓準熟度，不沙不綿（mián）的細致口感甚至可以超越白蘆（lú）筍，搭配上鮮鹹的海藻（zǎo）醬（jiàng）汁（zhī）與細微的芬芳柑橘香氣，我有信心這會是一道相當（dāng）x1引人的料（liào）理。　　我沒有（yǒu）讓自己放鬆太久，立刻...

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