特點設計的。它把平（píng）衡膳食（shí）的原則轉化成各類食物的重量，並以直觀的形式表現出來，便於群眾理解和在（zài）日常（cháng）生活中實（shí）行。　　平衡膳食寶塔共分五（wǔ）層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和麵積不同（tóng），這在一定程（chéng）度上反映出各類食物在膳食中的地位和（hé）應占的比重。穀類食物居底層，每人每天（tiān）應吃300～500克；蔬菜和水果占據（jù）第二層，每天應吃400～500克和100～200克；魚、肉、蛋等動物性食物位於（yú）第三層，每天應吃125～200克（魚蝦類50克，畜、禽肉（ròu）50～100克，蛋類25～50克（kè））；奶類和豆類食物合占第四層，每（měi）天應吃奶類和奶製品（pǐn）100克和豆類及豆製品50克（kè）；第五層塔尖（jiān）是油脂類，每天不超過25克。　　◎穀（gǔ）類。　　穀類是麵粉、大米、玉米粉、小麥、高粱等的總和。它們（men）是膳食中能量的主要來源，在農村中（zhōng）...

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