
母拍了下額頭說(shuō)道。 “你覺得小兒媳(xí)的廚藝怎麽樣?”陳父放下手中的茶杯,沒有急著(zhe)回答老伴。 “好,當然好(hǎo)了,她做的任何吃食都特別下(xià)飯。”陳母回憶起麻辣鮮香的田螺,還有油而不膩的鹵味,不禁咽了下口(kǒu)水。 “這不就得了,無論做(zuò)什麽買賣,都會有人模仿,你看鎮上的酒樓茶肆不也不止一家嘛!隻要味道做得好,永遠不用擔心會(huì)缺了食客。” 陳父覺得並不是每個人都能把頭蹄下(xià)水做得如此美味,如果真的是這樣,鎮上早就有人賣了。 而且要想把(bǎ)臭烘烘(hōng)的下水,做(zuò)得一(yī)點異味沒有,並不是一件容易(yì)的事,有多(duō)少人都(dōu)受不(bú)了那股刺鼻的味道。 杜氏的廚藝什麽樣,陳父也是知道的,他家(jiā)那三個兒媳,也沒聽說哪個廚藝特別好。 陳母聞言覺得陳父說的不無道理,賣什麽東西是人家的自由,隻(zhī)希(xī)望杜氏做不出更好的味道來...
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